Почему взрывается мука.

Для многих обывателей вопрос взрыва муки – это сюрприз, а для многих специалистов по пожарной безопасности сюрпризом является сам механизм взрыва пылей. В этом видео я отвечаю на вопросы пользователей портала ПРОПБ о том, почему взрываются пыли с точки зрения физики и химии горения. Данная информация тем более важна, что именно на ее основе определяются многие параметры, которые влияют на расчет избыточного давления взрыва и, как следствие отнесение помещения в более или менее опасной категории по взрывопожарной и пожарной опасности. Лекция профессора Абдурагимова И.М. о взрывах по ссылке: Записаться на курс повышения квалификации – категорирование помещений по пожарной опасности – по ссылке: