Выпечка к чаю

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ Ингредиенты: Тесто ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️Сливочное масло - 120 гр. ✔️Мука ~ 400 гр. Ягоды любые (можно замороженные) - 300 гр Заливка: ✔️Яйца - 3 шт. ✔️Сметана 20% - 200 гр. ✔️Сахар - 100 гр. ✔️Мука - 2 ст.л. Для теста к яйцам добавляем сахар, взбиваем, далее добавляем сливочное масло комнатной температуры, размягченное, продолжаем взбивать, потом разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Для заливки все ингредиенты смешиваем и готово! Тесто раскалывает не слишком толсто и равномерно распределяем по форме, излишки убираем, высыпаем ягоды, у меня сегодня замороженная вишня, заливаем заливкой и выпекаем при 180 градусов 30-40 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Back to Top