Ленивые пирожки с яйцом и луком

Рецепт хорош своей простотой и быстротой. А, кроме того, за счет использования лаваша слой теста получается очень тонким, что важно для тех, кто считает калории 😉. А кто не считает, может порадоваться большим количеством начинки😋 Итак, мы берем для 4 пирожков: Лаваш - 1 шт.; Яйца - 5 шт.; Сметана - 1-2 ст.л.; Сыр - 100 гр.; Масло сливочное для жарки; Лук зеленый, соль и перец- по вкусу. Жарить до хрустящей корочки под крышкой, переворачивая.