Вкусный постный суп с болгарским перцем и опятами.

Добро пожаловать на мой канал! Ингредиенты: Картофель-5-6 шт.(нарезать произвольно, у меня - четвертинками). Грибы (любые)-200 гр.(нарезать соломкой, если крупные). Болгарский перец свежий-2 шт.(нарезать брусочками). Острый перчик-1 шт.(нарезать соломкой тонкой). Помидоры свежие, средние-3-4 шт.(нарезать брусочками). Лук-1-2шт.(нарезать полукольцами). Томатная паста-1 ст.л. Чеснок-2-3 зубчика (мелко нарезать). Раст.масло для обжарки овощей. Укроп по вкусу к готовому супу - (мелко нарезать). Соль, перец по вкусу. По вкусу суп напоминает лагман, хоть и без мяса, и лапши, но такой замечательный и аппетитный! Рекомендую!
Back to Top