Ленивая ПП макаронная запеканка

Ингредиенты: - макароны из твердых сортов пшеницы - 250 гр - куриный фарш - 350 гр - сыр твёрдый - 150 гр - яйцо - 2 шт - лук репчатый - 1 шт - томатная паста - 1 ст.л. - молоко 2,5% - 250 мл - вода - 300 мл - соль - по вкусу - зелёный лук - 15 гр - масло растительное - 1 ч.л. Приготовление: 1. Лук очистить и порезать кубиками. Слегка обжарить с томатной пастой. 2. К луку добавить фарш, посолить и поперчить. Обжарить до готовности. 3. На дно формы высыпать макароны. Сверху выложить фарш и зелень. 4. В отдельной миске смешать яйца, соль, молоко и воду. Залить этой смесью макароны. 5. Сверху посыпать тёртым сыром. 6. Накрыть фольгой и запекать при 180 градусах 30 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще минут 10. 7. После запекания дать запеканке постоять, чтобы она стала плотнее.
Back to Top