Меню на Новый год-2025/8 блюд на праздничный стол/Что приготовить заранее.

1. Торт Наполеон. Ингредиенты: Коржи: - 330 г муки - 175-200 г сливочного масла - 2 желтка - 75-100 г ледяной воды - 1 ст. л. лимонного сока - щепотка соли Классический заварной крем: - молоко 500 мл - яйца 2 шт - мука 3 ст.л. - сахар 150-200 г - масло сливочное 100 г - ванильный сахар 10 г 2.Салат со шпротами. Ингредиенты: - яйца 2 шт - картофель 1 шт - морковь 1 шт - огурцы соленые 1 шт - шпроты 1 банка - лук красный 0.5 шт - майонез 3. Салат с куриным филе и грибами. Ингредиенты: - куриное филе 300г - грибы 200г - лук 1 шт - морковь 1 шт - картофель 2 шт - огурцы соленые 2 шт - яйца 3-4 шт - майонез 1 ст л - сметана 4 ст л - чеснок 1-2 зуб - зелень - соль специи 4. Шашлык на сковороде. Ингредиенты: - мясо 1.7 г - лук 1-2шт - черный перец 1 ч л - специи для мяса 1 ч л - растительное масло 4 ст л - соль - зелень 5. Рулетики из куриного филе. Ингредиенты: - куриное филе 400г - бекон 70г - масло растительное 2-3 ст л - специи - чеснок 1-2 зуб - соль 6. Шампиньоны на шпажках. Ингредиенты: - шампиньоны 400г - майонез 2-3 ст л - томатный соус 1 ст л - чеснок 1-2 зуб - масло растительное 2 ст л - специи и соль по вкусу 7. Закусочные круассаны. Ингредиенты: - тесто слоеное - яйцо для смазки - крем со снежным крабом или творожный сыр - икра красная 8. Картофель битый. Ингредиенты: - картофель 1.5кг - масло растительное - соль специи Заправка: - масло растительное 4 ст л - зелень 3 веточки - чеснок 2-3 зуб - специи - соль по вкусу #новыйгод #новыйгод2025 #праздничный_стол #напраздничныйстол2025 #напраздничныйстол #напраздник #закусканановыйгод #закускинапраздничныйстол #салат #салатнапраздничныйстол #менюнапраздничныйстол #менюнановыйгод #менюнановыйгод2025 Друзья! Подписывайтесь, чтобы не пропустить дальнейшие видео. Ставьте лайк. Пишите комментарии. Приятного аппетита!