шашлык из рыбы толстолобика на мангале

Жарим шашлык из крупного, жирного толстолобика на 10 кг. Маринад, на основе томатного сока и перцев, добавляет пикантности сладковатому мясу рыбы. Рыба маринуется довольно быстро, за 1 - 2 часа, что очень удобно при выездах на природу. Ну и сам шашлык будет готов всего за 7-10 минут. Такой вот у нас сегодня вышел шашлык из толстолобика на мангале. Если вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ингредиенты толстолобик - 10 кг маринад: томатный сок - 1 литр молотый красный острый перец паприка черный перец лимон оливковое масло соль