Домашняя пицца

Ингредиенты: Тесто: Мука - 500 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 11 гр Соль - 2 чайные ложки Сахар - 1 чайная ложка Молоко - 300 мл Масло подсолнечное - 50 мл Начинка: Соус из томатной пасты, майонеза и итальянских трав Помидоры Сыр моцарелла Колбаса Приготовление: Перемешать сухие ингредиенты. В тёплое молоко добавить яицо, влить эту смесь с сухую смесь. Тесто немного помесить, поместить в ёмкость, смазанную маслом. Положить в тёплое место на 40-50 минут (у меня разогретая духовка до 30 градусов). Когда тесто поднялось, разделить на две части. Раскатать руками основу для пиццы, смазать соусом и положить начинку. Выпекать при 230 градусах минут 20)
Back to Top