Рецепты яблочного и апельсинового пирогов для диабетиков

-- Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабета Диета при сахарном диабете не подразумевает употребление ни сладкого, ни мучного. В то же время, если в максимальной степени употреблять фрукты, орехи, а сахар заменить на сахарозаменители, то можно готовить блюда, например, яблочный пирог, не хуже обычного. Для того, чтобы приготовить действительно вкусный и полезный пирог, предназначенный именно для диабетиков, необходимо применять ржаную муку, желательно самого низкого сорта и грубого помола. Также следует помнить о том, что: 1. Не рекомендуется готовить тесто с применением яиц, но, в то же время, в качестве компонента для начинки вареные яйца использовать можно. 2. Применять сливочное масло крайне нежелательно, лучше всего для этой цели подойдет маргарин с минимальным содержанием жира. 3. Чтобы приготовить пирог, рассчитанный для диабетиков, сахар нужно будет заменить на подсластители. Что же касается сахарозаменителей, то лучше использовать их натуральные виды, а не синтетические. Дело в том, что продукты натурального происхождения при термической обработке не изменяют свой состав. Важно: В качестве начинки выбирайте преимущественно те овощи и фрукты, которые разрешается использовать диабетикам. Рецепт приготовления яблочного пирога Для того, чтобы приготовить аппетитный и вкусный яблочный пирог, который предназначен специально для диабетиков, нужно использовать: ржаную муку в количестве 90 грамм, два яйца, заменитель сахара в количестве 80 грамм, творог – 350 грамм и небольшое количество раздробленных орехов. Все это следует тщательно размешать, выложить полученный кусок теста на противень, а верхнюю часть украсить при помощи различных фруктов. Речь идет о несладких яблоках или ягодах. Именно в этом случае получится вкусный яблочный пирог специально для диабетиков, печь который желательно в духовом шкафу при температуре от 180 до 200 градусов. Рецепт приготовления апельсинового пирога Понадобятся следующие ингредиенты: • Один апельсин; • Одно яйцо; • 100 грамм перемолотого миндаля; • 30 грамм сорбита (желательно именно его); • Две чайные ложки лимонной цедры; • Немного корицы. Способ приготовления: Хорошенько разогреть духовку до 180 градусов. Затем проварить апельсин в воде на небольшом огне в течение 15-25 минут. Необходимо потом вытащить его из воды, остудить, разрезать на небольшие куски и удалить содержащиеся там косточки. Полученную массу измельчить в блендере вместе с цедрой. Далее яйцо отдельно взбивается вместе с сорбитом, добавляется сок лимона, а также цедра. Данная масса аккуратно перемешивается. - Рецепты яблочного и апельсинового пирогов для диабетиков