НЕЖНЫЕ НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты: ▫️яйца 2 шт ▫️молоко комнатной температуры 0,5 л ▫️крахмал 75 гр ▫️мука пшеничная -3-5 ст л ▫️соль 0,5 чл ▫️сахар 1 ст л ▫️растительное масло 1 ст л Начинка: ▫️творог 180 гр ▫️яйцо 1 шт ▫️сахар 2 ст л Для посыпки: ▫️сахар ▫️масло сливочное 60-80 гр Приготовление: 1. Соединяем яйца, соль, сахар - перемешиваем и вводим частями крахмал, муку если будут комочки пробейте блендером. 2. Добавляем молоко и масло и хорошо перемешиваем, даем постоять в тепле 20 мин под крышкой 3. На разогретой сковороде выпекаем налистники, каждый раз смазывая сковороду маслом. 4. Для начинки соединить все ингредиенты, если у творога крупное зерно пробейте блендером. 5. Разрезаем налистник пополам и выкладываем по 1-2 чайной ложке начинки с горочкой, заворачиваем как на видео. 6. Выкладываем в форму для запекания, обильно смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром. 7. Закрываем форму фольгой, отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.