ТОРТ БРАУНИ ШОКОЛАДНЫЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Красивый, оригинальный, на праздничный стол! Шоколадный торт Брауни — это сочетание мягкого бисквита с какао, сливочного шоколадного крема и толстого слоя глазури. Чтобы приготовить его, придется постараться, но все ваши усилия окупятся, когда вы будете есть торт сами или угощать им гостей. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: Пшеничная мука 120 гр. Какао 3 стол.л. Сахар 150 гр. Яйца 1 шт. Сливочное масло 30 гр. Растительное масло 30 гр. Молоко 130 гр. Ванильный сахар 1 стол.л. Сода 5 гр. Уксус (6%) 1 чайн.л. Соль (щепотка) по вкусу. ДЛЯ КРЕМА: Маскарпоне 250 гр. Сливки жирные 250 мл. Сахарная пудра 100 гр. Темный шоколад 180 гр. ДЛЯ ПРОПИТКИ: Вареная сгущенка 5 стол.л. Молоко 4 стол.л. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: Темный шоколад 80 гр. Сливочное масло 50 гр. Молоко 50 мл.