Вкусный ужин насытит надолго! МЯСНЫЕ ОТБИВНЫЕ с КАРТОШКОЙ!

Вкусный ужин насытит надолго! МЯСНЫЕ ОТБИВНЫЕ с КАРТОШКОЙ! Ингредиенты: Для отбивных: окорок свинины – 700 гр. мука – 4 ст.л. яйца – 4 шт. сметана – 3 ст.л. соль и перец – по вкусу копчёная паприка – по вкусу сыр – 50 гр. Для гарнира: картофель – 500 гр. растительное масло – для жарки и запекания соль, специи и зелень – по вкусу Для салата: любые овощи Приготовление: Мясо нарезать толщиной ~0,5 см, затем отбить до тонких слайсов, посолить поперчить, по желанию добавить копчёную паприку. Кляр: смешать яйца, муку, сметану и тёртый сыр, добавить соль и перец по вкусу. Окунаем каждый кусок мяса в кляр и обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Молодой картофель варим, затем отправляем в форму для запекания, добавляем любимые приправы, соль и растительное масло и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут до образования корочки, посыпаем укропом. Приятного аппетита