Это самый любимый торт в нашей семье 🍰

Это самый любимый торт в нашей семье 🍰 Он готовится быстро и получается не-ре-ально вкусный 😍 📒ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ КОРЖЕЙ ✅ Мед 2 ст л ✅ Сода 1 ч л ✅ Масло сливочное 150 гр ✅ Яйца 6 шт ✅ Сахар 150 гр ✅ Разрыхлитель 1 ч л ✅ Мука 300 гр Для крема : ✅ Сметана 400 гр ✅ Яйца 3 шт ✅ Сахар 150 гр ✅ Ваниль, семена одного стручка ✅ Мука 2 ст л В начинку : Банан 2 шт Для украшения : Вареная сгущенка Грецкий орех 🌰 👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Для начала мёд растапливаем на огне, добавляем соду, перемешиваем и добавляем сливочное масло. Пока медовая смесь остывает,подготовим тесто для kоржей. Для этого к яйцам добавляем сахар и взбиваем до пышной массы,добавляем туда медовую смесь остывшую,перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. Всё перемешиваем до однородной массы и выливаем половину теста на протывень застеленную хорошей пергаментной бумагой . Это очень важно,берите хорошую бумагу,иначе корж прилипнет к бумаге. Если вы не уверенны в своей бумаге, то смажте пергамент маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10. Затем выпекаем второй корж,когда они остынут, делим каждый корж на две части .Приготовление kрема : К сметане добавляем яйца, сахар,муку, ваниль или ванилин. Хорошо перемешиваем и варим на среднем огне при постоянном помешивании 8-10 мин .Как только kрем будет густой, снимаем с плиты. Оставляем остывать наkрыв пленкой в контакт.Затем собираем тортик как я показываю на видео. Украшаем по желанию я украсила грецкими орешками и варёной сгущёнкой. Приятного чаепития 😘
Back to Top