Курочка Тандури Дома? Легко! Жареная Курица С Дымком И Специями

Всем привет !Рад видеть вас на канале MASALA TRAVEL! Меня зовут Данила и я тот кто любит Индию ,Азию и Индонезию. Я собрали много рецептов и начиная с этого ролика буду вам рассказывать, как готовить дома кухни разных стран. Посещение Индии дало мне определенные вкусы в приготовлении пищи! Пряная, острая, насыщенная многообразием специй еда радует вкусовые рецепторы. Давайте разберем ,что же нам потребуется для приготовлении курочки тандури именно по индийскому рецепту. Хочу сразу опередить события и сказать ,что острые специи вы можете вычеркнуть из данного рецепта и он не будет хуже, но я люблю остроту без перебора и по этому ее буду использовать ! И так нам необходимо : Курица : либо ножки либо порезанная на порционные куски целая курица без кожи. Кефир для маринада . Чесночно-имбирная паста (готовится она элементарно , 4 зубчика чеснока и 6 сантиметров имбиря натираем на тёрке и перемешиваем) Куркума Чили перец молотый и специя Тандури Масала ( она продается сейчас во многих лавках специй или в гиперма