Хватит врать про заточку ножей мясорубки.

Демонстрирую как я испортил новый нож при стандартной заточке. Почему, все мечтают перекручивать мясо на мясорубке без постоянной чистки ножа, чтоб не было забивание ножа жилами, а сами продолжают затачивать ножи не правильно. Нож и сетка шлифуется только вот на таком станке: