Торт Дамский Каприз Видео от Помощник Кондитера (Рецепты, макеты, торты)

«Дамский каприз» Невероятно вкусный насыщенный и богатый торт 😍 Нам понадобится 4 разных коржа ! На 1 корж диаметр 20 см нам понадобится : ✅ Ha каждый корж нам нужно взять: - 0,5 стакана сметаны -0,5 стакана сахара - 1 яйцо - 1 чайную ложку разрыхлителя - 0,5 стакана муки Кроме того в каждый корж положим отдельно: - 0,5 стакана изюма, который надо предварительно замочить - 4ст ложки мака - 0,5 стакана молотых орехов, измельчаем скалкой - 4ст л какао еще 1чайную ложку сметаны Тесто получается жидкое, печем коржи в форме, смазанной маслом! Выпекаем при 180* (около 25-30мин) верх должен хорошо подрумяниться ! Но я замешиваем тесто сразу на 2 бисквита , допила из и добавляла наполнители ! Вам прописала на 1 корж! ✅ Крем 🧁 1 банку сгущенного молока взбиваем с 300г сливочного, добавляем ванилин !!! . ✅ Для пропитки : 150мл воды 3ст л сгущёнки ) Обрезки измельчаем и делаем крошку для украшения ! Даем торту пропитаться 1ч при комнатной температуре и потом вбегаем в холодильник ! Ист: tatushik_gab