Вкусный пловчик

Ингредиенты: Рис 400 гр. Говядина 600 гр. Лук 2 шт. Морковка 1 шт. Соль/зира/куркума/перец Вода 1 л. Чеснок в центр Приготовление: 1. Рис обязательно замочите в теплой воде на 1 час . 2. Говядину обжариваем 10 минут на растительном масле , добавляем лук полукольцами и морковь брусочками. Жарим еще 10 минут . Добавляем приправы , заливаем водой и на среднем огне , тушим 40-50 минут . 3. Засыпаем рис , добавляем чуть чуть водички и на среднем огне , доводим плов до готовности ✅