Конфи из утки

Заготавливать впрок мясо или проще говоря - готовить тушенку - начали еще римляне! Ну а самое знаменитое такое блюдо - это нежнейший конфи из утки. Именно его сегодня готовим и мы! Хранить конфи можно в холодильнике, а вот есть - просто с хлебом. Очень вкусно! Посуду и технику предоставляет наш кулинарный магазин Картата Потата