ИНГРИДИЕНТЫ
Мясной фарш (мелко нарезанная говядина) - 1 кг
Лук репчатый (средний) – 4 шт
Рис (прозрачный) – 1 ст
Вода – 100 гр
Мята – 1 ст л
Паприка – 2 ст л
Базелик – 2 ст л
Масло оливковое – 2 ст л
Аджика – 1 ст л
Соус по-грузински – 2 ст л
Перец черный молотый – 0,5 ч л
Смесь 4 перца – 0,5 ч л
Масло сливочное – 100 гр
Зелень (кинза, укроп, петрушка) – 1 пуч
Виноградные листья – 1 л банка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фарш выкладываем в удобную посуду, добавляем мелко нарезанный лук, зелень, рис, специи, соус по-грузински, аджику, масло оливковое, масло сливочное, вода, черный молотый перец и смесь 4 перца, соль по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Листья винограда хорошо промываем и удаляем хвостики. Заворачиваем фарш в виноградные листья в виде трубочки (как показано на видео) из расчета 1 ч л фарша на 1 средний лист.
Получившиеся трубочки выкладываем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы не превышала уровень содержимого, аккуратно придавливаем тарелкой и стави
1 view
4097
1692
8 months ago 00:03:57 2
Шаманская
8 months ago 00:02:26 1
Оберег
8 months ago 00:01:50 1
20 22
8 months ago 00:03:50 1
ДОЛМА! ПРАЗДНИЧНЫЙ стол. БЫСТРО и ВКУСНО 😋
8 months ago 00:27:39 1
Этери даёт Мастер-класс: Венский ШТРУДЕЛЬ с томлёными яблоками - Волшебное Вытяжное Тесто
8 months ago 00:09:27 1
Турецкая свекровь готовит долму с перцем.Турецкая кухня рецепты. Фаршированные перцы
8 months ago 00:07:31 1
Кусочек буквально тает во рту! Скорее сохраняйте этот рецепт! Это круче чем обычные булочки!
8 months ago 00:00:57 1
Гигантский голубчик - если вам лень готовить голубцы - этот рецепт для вас. Мега голубец Вкуснятина.
8 months ago 00:01:00 1
Голубцы по турецки, САРМА
8 months ago 00:03:52 78
Долма по-итальянски
8 months ago 00:00:29 137
Видео от группа Сарма 38
8 months ago 00:06:07 1
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
8 months ago 00:07:39 1
Տիգրանակերտի խոհանոցէն՝ Փըթէ-Փըլէ / Wrap and Demolish: Pete-Pele Dolma Recip
8 months ago 00:02:50 1
Торээн черим аялгазы
8 months ago 00:39:40 1
💜 In Echtzeit 120: Lineare Mathematik 💜 Fokus setzen: @ErhelleDeinLicht
8 months ago 00:11:16 1
МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / Анталия
8 months ago 00:03:37 9
Солнцеворот
8 months ago 00:02:21 1
Портные вечности
8 months ago 00:02:29 44
Древняя раса
8 months ago 00:02:30 6
Ведьма
8 months ago 01:31:25 1
Мимино (FullHD, комедия, реж. Георгий Данелия, 1977 г.)
8 months ago 00:04:30 1
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! Соус “ДОЛМИО“ на зиму!
8 months ago 00:00:00 1
Лазерсон. Кухня по заявкам онлайн все выпуски | Телеканал Еда
8 months ago 00:03:55 1
Популярная ДОЛМА из виноградных листьев - Неповторимый вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!