265. Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками (2021)

В нашем видеоролике вы найдёте очень простой рецепт нежного супа-пюре из нейтральных продуктов. Благородный, густой, сытный и согревающий :) Но в начале ролика я рассказываю, как однажды с помощью домочадцев умудрилась из нейтральных продуктов приготовить кислый суп! Готовится за 45 минут, получается 6 порций. Ингредиенты: Бульон (или вода) - 1 л Куриное филе - 1 шт. Шампиньоны - 200 г Сливки (10-20%) - 150 мл Яйца - 2 шт. Хлеб - 2 больших куска Петрушка - 50 г Сливочное масло - для обжарки Мускатный орех - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Соль - по вкусу Наши рецепты по типам блюд: Подписывайтесь на наш канал!: Этот рецепт на RussianFood: Приготовление: Отвариваем 2 яйца вкрутую. Одно куриное филе нарезаем на кусочки для обжаривания. 200 г шампиньонов нарезаем небольшими ломтиками. Два куска хлеба б