УРОЖАЙНЫЕ ОГУРЦЫ 🥒

УРОЖАЙНЫЕ ОГУРЦЫ🥒 Собрала сегодня урожай и займусь заготовками на зиму 👌 поделюсь с вами любимым рецептом ❤️ Огурчики от Гавриш - партенокарпические, с букетной завязью, урожайные, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, долго не перерастают - КАПЕЛЬ, ГАРМОНИСТ, ЛЮБИМЫЙ ВНУЧОК, КРОХОТУЛЯ Я специально подбирала некрупные огурчики, которые прекрасно будут смотреться в баночках 😍 ОЕЦЕПТ «ОВОЩНОЕ АССОРТИ» Это один из наших любимых рецептов консервации, по нему хорошо получаются как ассорти, так и отдельно огурцы, помидоры или цветная капуста На 1 л банку - лавровый лист 1 - чеснок, 2-3 зубчика - перец душистый, 2 горошины - перец черный, 4 горошины - семена горчицы, 1 ч.л. - по вкусу можно добавить пластинку корня хрена, красного острого перца или зелень петрушки, предварительно обдав кипятком Закладываем овощи в банки и заливаем кипятком, оставляем до остывания. Сливаем и из этой жидкости готовим маринад На 1л маринада - соль крупная 1 ст.л. - сахар 3 ст.л. - уксус эссенция 70% - 1 ст.л., добавляем перед закипанием Заливаем маринад, закрываем крышки, банки переворачиваем и убираем «под шубу» до остывания Пробовали такой рецепт, как вам? Я люблю поострее и перец или хрен добавляю обязательно или чеснока от души ))) Делитесь вашими любимыми любимыми и проверенными рецептами 📖