Паста за 20 минут

Ингредиенты: Филе куриной грудки или бедра, можно индейку или креветки 600 гр. Помидорки черри 200 гр. Шпинат 50-100 гр. (можно замороженный) Сливки 20% - 200 гр. (см. советы) Твердый сыр - 100 гр. Оливковое масло Чеснок Макароны Соль, перец 1. Варим макароны до состояния аль-денте по инструкции на упаковке 2. На сковородке обжариваем свежий чеснок минутку и убираем, для аромата 3. На той же сковородке жарим мелко нарезанную курицу 10 мин. до готовности 4. Добавляем черри, шпинат, солим и хорошо перемешиваем 5. Добавляем половник воды, в которой варятся макароны, и сливки, тушим пару минут на небольшом огне 6. Добавляем в соус макароны, сыр, смешиваем, снимаем с огня и оставляем на 3 минуты, пропитаться соусом и подаем Советы: 1. У меня были сливки пармалант 23% они специальные для соуса, на видео видно какие они густые, если у вас сливки жидкие, то не добавляйте воду от варки макарон. Сначала добавьте сливки, посмотрите по консистенции, если нужно будет еще жидкости, то добавьте немного, если нет может хватить только сливок 2. В данном рецепте сливки я не загущаю мукой или крахмалом, так как соус не кипячу и сливки тушу по минимум на небольшом огне 3. Сливки можно взять кокосовые