Давненько я не готовила на публику, исправляюсь.

Давненько я не готовила на публику, исправляюсь...👉 ⠀ Рубрика жрем🤭 едим☝️ дома 🍛 Серия -8. Рагу овощное. ⠀ Берём: ✅ Капуста белокачанная - 1шт. ✅ Капуста цветная - 1шт. ✅ Баклажан - 2шт. ✅ Кабачек - 2шт. ✅ Лук репчатый 2шт. ✅ Морковь - 1шт. ✅ Перец болгарский - 2шт. ✅ Помидор или томатная паста - 2 ложки ✅ Паприка сладкая, соль, перец, специи ✅ Растительное масло ⠀ Готовим: 1️⃣ Все овощи порезать кубиками, а кабачек и баклажаны кольцами. 2️⃣ Цветную капусту отварить 5мин. и разобрать на соцветия. 3️⃣ В одной сковороде тушим капусту белокачанную. 4️⃣ В другой тушим лук, перец, морковь, помидоры (или томатную пасту) с паприкой, солью, перцем и приправами. 5️⃣ Кабачки и баклажаны можно добавить сразу к белокачанной капусте, но мне нравится их сначала обжарить, а потом добавить. 6️⃣ Соединить содержимое двух сковородок плюс цветная капуста, добавить специй, если вы их ещё не добавили или вам показалось слишком пресно. 7️⃣ Раскладываем по тарелочкам, присыпаем зеленушкой и наслаждаемся. ⠀ PS: для мужского населе