Art of vegetable Carrot carving Flower Garnish　人参の飾り切り　お花の作り方　ベジタブルカービング

今からペティナイフを使って人参の花を作ります。 花を作る方法としてまず人参を輪切りにし、上面となる中央部分が五角形になるよう斜めにカットします。底面の５つの辺の一辺から刃先を使って、厚さ1ミリ程度の切り込みを入れます。この部分は一番外側の花びらにあたります。