Kim chi củ đậu | Jicama kimchi #vietnamesedish #cooking #helenrecipes

Nguyên liệu | Ingredients: - 1 củ đậu | 1 jicama - 1 củ cà rốt | 1 carrot - 1 quả dưa leo | 1 cucumber - 1mc muối | 1tbsp salt - 2mc đường | 2tbsp sugar - 2mc ớt bột Hàn Quốc | 2tbsp Korean hot pepper flakes - 2-3 tép tỏi thái lát | 2-3 garlic cloves, sliced - gừng thái lát | sliced ginger - 1mc sốt gochujang | 1tbsp Korean hot pepper paste - Ăn được sau 2 ngày | serve after 2 days