Ингредиенты:
▫️Сметана — 500 г
▫️Крекер (“Рыбки“) — 300 г
▫️Сахар — 180 г
▫️Банан (можно 3)— 2 шт
▫️Киви (для украшения) — 3 шт
⠀
Приготовление:
1. В глубокую миску высыпаем печенье, сахар, добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
2. Бананы нарезаем кубиком или колечками и отправляем в миску с печеньем. Перемешиваем. Основа торта готова.
3. Киви очищаем от кожицы и нарезаю тонкими ломтиками. В качестве формы используем салатник. Внутреннюю его часть застилаем целлофановым пакетом. На дно выкладываем ломтики киви и несколько ломтиков приклеиваем к бокам.
4. Выкладываем основу, плотно закрываем целлофаном и убираем торт пропитываться в холодильник, как правило на ночь.
5. Разворачиваем пакет, форму накрываем блюдом и переворачиваем кверху дном. Форму снимаем. Аккуратно удаляем целлофан.