BUREK

ći pekarski Burek | Kako se razvija pitac | How to make?🥧Burek je vrsta jela od razvučenog tijesta s preprženim ili sirovim mesom. Burek je jelo koje je rašireno na području nekadašnjeg Osmanskog potječe iz turske kuhinje. Börek je turska riječ ne samo za ovo, nego i za ostala jela od tijesta. Na području Hrvatske, za razliku od Bosne i Hercegovine, burek se ne odnosi isključivo na jelo s mesom, nego postoje mnoge vrste - burek s mesom, sa sirom, burek sa zeljem, burek sa krompirom, zna se ona SVE SU PITE PITICE SAMO JE BUREK PITAC... Bureci se razlikuju po načinu pripreme mesa. Imamo burek od sjeckanog i mljevenog (faširanog) đer, burek može biti okrugao (sterani ili slagani) ili motani (u obliku cijevi savijene u spiralu). ***************************************************************** BUREK | Kako se razvija pitac | How to make?🥧In the former Yugoslavia,