Настоящее Грузинское ПХАЛИ со СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ и грецкими орехами

Настоящее Грузинское пхали из свекольных листьев (бурачной ботвы) с чесноком, киндзой, грецкими орехами и сунели #пхале #гудлайф #goodlife #салат #рецепт #вкусно #пхали #ЕдимДома В данном видео мы показываем еще одну версию традиционного рецепта Грузинского ПХАЛИ со свекольной ботвой (молодыми листьями свеклы) и грецкими орехами, без добавления масла, с умеренным количеством сунели и киндзы. Рецепт Пхали без использования свежих свекольных листьев (зимний вариант) выложен здесь: Пхале с молодой свеклой и молодыми свекольными листьями (бурачной ботвой) - традиционное блюдо Грузинской кухни, которое великолепно оттеняет вкус других традиционных Грузинских закусок, таких как мчади с ткемале, джон-джоли и т.д. Глубокий насыщенный вкус данного салата обусловлен большим количеством грецких орехов, органичным букетом специй (хмели- и уцхо-сунели в пропорции 2:1), нежной мякотью отваренной свекольной ботвы, и толикой остроты за счет двух зубчиков чеснок