Зеркальная глазурь (гляссаж) для торта | Цветная глазурь для украшения торта | Глазурь для покрытия
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте
►Яндекс дзен
►RuTube
►Группа в одноклассниках
►Телеграм
►YouTUBE-канал
📌 Почта для связи и сотрудничества: @
С Уважением, Людмила
Сегодня будем готовить зеркальную глазурь на базе шоколада и сгущенного молока. Она придаёт десерту элегантность, глянец, привлекает внимание и выглядит очень самодостаточно сама по себе. Рецептов зеркальной глазури существует очень много, в дальнейшем я вам покажу и другие рецепты, но глазурь на сгущённом молоке - одна из самых известных и популярных.
👀 👉 Торт «МОСКВА»
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!
👀 👉 Универсальный ИНВЕРТНЫЙ СИРОП 🍯 Замена ГЛЮКОЗНОГО Сиропа, Мёда, Патоки, а также Кукурузного и Кленового сиропов
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
!!! Данный рецепт рассчитан на желатин силой 160-180 Блюм
75 гр. воды
150 гр. сахара
150 гр. сиропа глюкозы или инвертного сиропа, его видео рецепт смотрите по этой ссылке
100 гр. сгущенного молока
70 гр. белого шоколада
15 гр. желатина
Краситель, кандурин (при необходимости)
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале
✔️Торт МЕДОВИК
✔️КИЕВСКИЙ Торт
✔️Торт НАПОЛЕОН
✔️Торт ПРАГА 🍰
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА»
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО
✔️Торт ПАНЧО
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда!
✔️Торт “СНИКЕРС“
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️
✔️Торт ПОЛЁТ
✔️ТОРТ “Ленинградский“
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ»
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»
✔️Торт «ЗАХЕР»
✔️Торт МИШКА
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.)
✔️Торт МУРАВЕЙНИК
#ЛюдмилаХочуТорт #ЗеркальнаяГлазурь #ЦветнаяГлазурь #ГлазурьДляТорта #Гляссаж #ЗеркальнаяГлазурьДляТорта #ЦветнаяГлазурьДляТорта #ГлазурьДляПокрытияТорта #ГляссажДляТорта #КакПриготовитьГляссаж #КакПриготовитьЗеркальнуюГлазурь #ЗеркальнаяГлазурьРецепт #РецептЗаркальнойГлазури #КакПриготовитьТорт #Торт #КремыДляТортов #ГлазурьНаСгущенке #РецептыТортов #Десерты #Капкейки #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #СладкаяВыпечка #ХочуТорт
---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
1 view
47
7
2 months ago 00:00:57 1
Рецепт зеркальной глазури
2 months ago 00:06:06 1
Зеркальная глазурь без глюкозы очень простой рецепт
2 months ago 00:07:00 1
ГЛАЗУРЬ ЗЕРКАЛЬНАЯ
2 months ago 00:07:59 1
Кейкпопсы // Пошаговый рецепт
2 months ago 00:12:31 1
Муссовый торт ОБЛЕПИХА-АПЕЛЬСИН
2 months ago 00:05:19 1
ТЕ САМЫЕ КОРЗИНКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ. Вкусно как в детстве!
3 months ago 00:10:01 1
Вы давно ЕГО просили!!! 🔥 ЛЕГЕНДАРНЫЙ торт МОСКВА
3 months ago 01:01:33 1
Необычный торт в виде ящика с помидорами черри! Глазурь которую можно трогать!
4 months ago 00:06:54 1
Яблочные сухарики! Легкий и полезный перекус (снеки)! ПП! Детям очень нравится!
4 months ago 00:12:47 1
Как приготовить ТОРТ МОСКВА | Зеркальная глазурь | Cake Moscow
4 months ago 00:06:02 1
Нашумевший Торт «МОСКВА»: ПОБЕДИТЕЛЬ голосования на ЛУЧШИЙ Торт | Белково-Ореховый торт со сгущенкой
4 months ago 00:06:10 1
Фокусы с зеркальной глазурью
4 months ago 00:14:09 4
Муссовый торт малина-йогурт | Рецепт шикарной глазури без стабилизации
4 months ago 00:05:33 1
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?
4 months ago 00:11:53 1
Ягодный Муссовый Торт
5 months ago 00:01:27 1
Как начинка попадает внутрь капкейков? #капкейкирецепт #капкейкивподарок#рецепты#рецепткапкейков
5 months ago 00:05:11 1
ЗЕФИР в домашних условиях – РЕЦЕПТ. ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ. Все будут в ВОСТОРГЕ!
5 months ago 00:06:29 1
Ганаш для торта Выравнивание и украшение тортов ганашем Ganache Сream to cover the cake
5 months ago 00:03:24 1
Космический Торт С Зеркальной Глазурью: Потрясающе Красивый Десерт
5 months ago 00:11:10 1
Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ 🍰 с Зеркальной глазурью
5 months ago 00:37:46 1
Муссовый торт «Тропики» на день мамы🔥Этот тортик является вторым заданием марафона
6 months ago 00:10:53 1
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ НА СЛИВКАХ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ
6 months ago 00:32:45 3
Торт “Слоны в Африке“
6 months ago 00:10:56 1
Бисквитный торт с шоколадным муссом и зеркальной глазурью