Щи со свекольной ботвой на обед. Веганский марафон. День 11

Щи со свекольной ботвой похожи, в принципе, на борщ - вместо капусты здесь свекольная ботва, но её не надо варить, она нежная и сочная, забрасываю её в последний момент, когда выключаю огонь. Свекольного цвета, правда, ботва не даст, но небольшой свекольный вкус будет присутствовать. И, конечно, витаминки в любой зелени есть всегда, пользы - целый вагон, поэтому я с удовольствием готовлю такие щи, особенно летом. Группа веганского марафона Вконтакте Мой канал на рутюбе Музыка в видео: Tranceverse by Sascha Ende Link: License: