Хлеб, который можно заготавливать впрок без потери вкусовых качеств

Хлеб, это такой продукт ,который нужен на нашем столе каждый день. Но бывает так , что он неожиданно заканчивается в нашей хлебнице. И чтобы не бежать в магазин ,мы идем к нашей морозилке и достаем оттуда ,столько хлебушка , сколько нам надо. И я вас уверяю ,что после того как он оттает ,хлеб не потеряет своих вкусовых качеств. Делается такой хлеб очень просто, печется в духовке , если нет форм можно применить сковороды , предварительно сняв с них ручки или в кастрюле это тоже ,как вариант РЕЦЕПТ: меряем в ёмкостях ( стакан, кружка ) ,отмеряем 6 кружек муки, 3 ст воды. ОПАРА: 30-40 гр свежих дрожжей 3 ч.л соли 3 ст.л сахара 3 кружки воды 1 кружка муки ПРОПОРЦИИ : 1 часть воды 2 части муки опара поднялась, добавляем 50 гр растительного масла и оставшиеся 5 кружек муки ВЫМЕШИВАЕМ и оставляем на расстойку тесто подошло - обминаем даем еще одим раз подойти и раскладываем в формы температура выпекания 170 гр время выпечки смотрим по своей духовке и п
Back to Top