Яйца Армадилло на гриле (рецепт на угольном гриле)

Копченые «яйца армадилло» — рецепт одного из вкуснейших и культовых блюд, которое готовится в режиме low-and-slow. Это мясные котлеты с фаршированным перцем халапеньо внутри. Настоящий взрыв вкуса! Классические яйца армадилло готовятся из свинины, но с говядиной они тоже получаются отлично. Кроме свежих халапеньо можно использовать маринованные или заменить обычным острым перцем, главное, чтобы стручки были в палец в диаметре. Этот рецепт отлично подойдет для угольного гриля, пеллетного гриля или угольной коптильни. Подавайте яйца армадилло с любым гарниром на свой вкус. Также они отлично подходят как закуска к пиву. Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle • Корзина для копчения Slow ’N Sear slow&post_type=product