Шелковый тофу из нута и овсяных хлопьев: очень нежный, совсем как шелковый соевый тофу. Можно использовать в приготовлении многих веганских блюд: тофушницы, безмасляного майонеза, густых соусов (в т.ч. для лазаньи), пудингов, а так же обжаривать, запекать, тушить, с солеными или сладкими подливками, добавлять в супы (особенно супы корейской кухни).
1. Замочить нут на ночь.
2. Если у вас мощный блендер — смолоть с необходимым количеством воды, не менее 2 минут. Если слабый — сначала помять вручную, удалить пленки.
3. Добавить овсяные хлопья (1:1, например, 1 стакан нута (без воды) : 1 стакан хлопьев, 3 стакана воды)— смолоть все вместе. Не бойтесь использовать много воды, при варке лишняя испарится.
4. Перелить массу в марлевый мешочек, хорошенько отжать.
5. Жидкую часть перелить в кастрюлю, нагреть на среднем огне до кипения, постоянно помешивая, убавить до минимального, продолжая мешать, пока масса не загустеет как на видео.
6. Перелить в форму для застывания (смазыв
1 view
595
141
1 month ago 01:18:12 1
Исландия: Самая дорогая страна Мира / Как Люди Живут / Лядов
1 month ago 00:21:09 1
Wuthering Waves - ГАЙД ПО СТАТАМ! КАКИЕ СТАТЫ ТЕБЕ НУЖНЫ? ЛУЧШИЕ СТАТЫ ПОД КАЖДЫЙ COST ЭХО.
1 month ago 00:29:26 1
Понедельник в понедельник. Но из разных городов. Не понос, так судорога😈😈😈
1 month ago 00:07:03 1
МАПО ТОФУ простой рецепт знаменитого Сычуаньского блюда.
1 month ago 03:03:15 1
Omega Strikers со зрителями. Запись стрима от
1 month ago 00:17:24 1
я всю неделю готовила ЗАВТРАКИ по рецептам из тиктока
1 month ago 00:19:57 1
Wuthering Waves - Система ЭХО - ГАЙД. Как получать золотые эхо? Какие эхо лучше брать. Всё в одном.
1 month ago 00:00:59 1
| Звёздочка пытается прогнать Тофи из палочки 💔 #старпротивсилзла
1 month ago 00:16:31 1
🍣 Сыр тофу как сделать тофу дома вкуснее чем в магазине Люда Изи Кук веган Пост рецепт домашний сыр
1 month ago 00:00:00 28
.: Last Hope RP ☣ 6x27 - Приключения на севере ЧЗО!
1 month ago 00:27:54 16
Инопланетянка / Little Green Girl Soundtrack (part 3)
1 month ago 00:03:04 1
⚓ С днём Тихоокеанского флота! “Тихий океан“ Денис Майданов. За “тихий“, но гордый и грозный флот!
1 month ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.