МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ быстрого приготовления
⠀⠀
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты. В народе ее называют, просто, «Пелюстка»- переводится как лепестки.
В приготовленном виде, это действительно лепестки, сочные и хрустящие, с кисло-сладким вкусом. Эту закуску можно подать к любому блюду, и угостить друзей на праздники.
⠀
Ингредиенты:
🥦Капуста-3 кг
🥦Морковь-3 шт
🥦Свекла-1 шт
🥦Чеснок- 3 -4 зубчика
🥦Перец острый -1 шт( по желанию) или 0,5 ч л красного острого перца
⠀
Для маринада:
💧Вода 1,5 литра
💧Сахар- 200 гр
💧Соль-3 ст л без горки
💧Уксус 9%-200 мл
💧Масло растительное-200 мл
💧Лавровый лист- 2 шт
💧Перец душистый- 5-6 шт
⠀
⠀
1. Капусту нарезать крупными квадратами или нашинковать , как вам нравится, морковь и свёклу натереть на тёрке (или нарезать ), чеснок мелко порубить.
2. Укладываем слоями овощи в банку чередуя капусту, морковь, свёклу, чеснок. Лучше этот делать в кастрюле, чтобы потом капусту накрыть тарелкой и поставить гнёт.
3. Для маринада соединяем все ингредиенты кроме уксуса, доводим до кипения, выключаем и добавляем уксус и горячим заливаем капусту.
4. На сутки капусту оставляем в помещении , а потом убираем в холодильник. Капуста готова будет через 2 дня.
Приятного аппетита!
⠀
348 views
120
35
1 month ago 00:01:34 1
Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
1 month ago 00:03:37 1
новогодняя поделка
1 month ago 00:02:50 46
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 month ago 00:19:24 6
МК Новогодний домик из дерева
1 month ago 00:03:04 10
Роскошное варенье из инжира
1 month ago 00:00:21 2.9K
🔥Оцените до 10 открытка, поделка в сад и школу, шаблон, аппликация, День Конституции РФ, изо, технология, 12 декабря, Россия
1 month ago 00:02:50 274
Ассорти из томатов с капустой и перцем
1 month ago 00:02:00 213
Два способа заготовки острого перца!
1 month ago 00:02:36 1
Блогерша, унизившая девочку, встретилась с ее мамой.
1 month ago 00:01:24 11
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
1 month ago 00:03:11 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Очень Вкусный Ужин, Даже остыть не успевает, Все смешал и готово! Тушеная
1 month ago 00:01:32 137
Заготовки в банках
1 month ago 00:01:32 91
Лучшие заготовки на зиму - Рецепты
1 month ago 00:01:32 1K
Заготовки на зиму
1 month ago 00:01:47 57
Потрясающий джем из тыквы - стоит приготовить
1 month ago 00:03:46 1.4K
День матери за готовкой роллов с детьми 🍣
1 month ago 00:00:54 1
🎯 РОБОТ СКАЛЬПЕР ДЛЯ QUIK 😎 ИНДИКАТОРЫ ФОРЕКС ШАБЛОНЫ
1 month ago 00:20:00 181
Бабушкины заготовки
1 month ago 00:01:40 118
Шаблон презентации powerpoint поздравительной открытки в золотисных тонах
1 month ago 00:02:19 405
Мужская кухня. Мясо
1 month ago 00:01:09 310
Шаблон с тюленями
1 month ago 00:01:09 99
Ленивые Котлеты [ГОЛОДУ НЕТ]
1 month ago 00:01:21 157
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 month ago 00:01:21 20
Трудолюбивые бобры попали в объектив фотоловушки Нижне-Свирского заповедника