Краснокочанная капуста тушеная.

Тушеную капусту можно приготовить не только из белокочанной, но и из краснокочанной капусты, которая еще богаче витаминами и минералами. На вкус она будет сладко-солено-кисловатая. Я предлагаю постный вариант, но такая капуста может быть превосходным гарниром к мясным блюдам. Краснокочанную тушеную капусту можно приготовить заранее, так как настоявшись она приобретет более насыщенный вкус. Ингредиенты все доступные и их немного. Готовить такое блюдо легко, а результат удивит ваших близких и гостей. РЕЦЕПТ: капуста краснокочанная – ½ вилка лук репчатый – 1 шт. яблоки – 1-2 шт. соль – 1 чайная ложка сахар (мед) – 1-2 стол. ложки сок лимона – 1-2 чайных ложки мускатный орех RECIPE: red cabbage - ½ fork onion - 1 pc. apples - 1-2 pcs. salt - 1 tsp sugar (honey) - 1-2 tables. spoons lemon juice - 1-2 tsp nutmeg