Как вырастить топинамбур на участке

Удивительный овощ, своими замысловатыми формами похожий на имбирный корень, а неповторимым вкусом на грибы, все это о растении, известном в народе, как земляная груша. Нельзя сказать, что эта культура популярна у нас. А зря! Ведь очень вкусный топинамбур полезный для здоровья: нервной системы, костей, кишечника, сердца и вообще всего организма.