Брокколи помогает выработке коллагена, но при одном важном условии. Каком?

Превращает ли брокколи наш организм в фабрику по производству коллагена? Узнали у диетолога Марины Макиши Коллаген мы получаем в основном из белковых продуктов: мясо, рыба, яйца, творог. Белок расщепляется на аминокислоты, они уже являются основой коллагена Но для этого процесса нам нужны витамин С, А, или бета-каротин, сера — всё это содержится в брокколи. Поэтому его нужно сочетать с белками 100 граммов брокколи содержит суточную норму витамина С Приготовим полезное овощное рагу с брокколи: ⁃ лук ⁃ морковь ⁃ брокколи ⁃ цветная капуста ⁃ подсолнечное масло ⁃ тушёнка(без жира) ⁃ рыба, мясо или яйца ⁃ можно добавить немного сливок