Рецепты наших бабушек

Помидоры потрясающие по- корейски Закусочка такая, что не оторваться! Ингредиенты: Помидоры - 1 кг Болгарский перец - 1 шт Горький перец - половинку (остроту регулируйте на свой вкус) Чеснок - 1 головка Сахар - 50 гр Соль - 1 ст.л. Уксус - 40 гр(9%) Масло подсолнечное - 50 гр Укроп - 25 гр Петрушка - 25 гр Приготовление: Помидоры по-корейски - таких вкусных ещё не ели! Готовьте сразу двойную порцию, однозначно. Болгарский перец, горький перец и чеснок измельчаем в блендере, можно через мясорубку. Очень мелко нарезаем зелень и добавляем к измельчённому соусу. Добавляем уксус, соль, сахар, масло подсолнечное. Хорошо перемешиваем. На дно банки наливаем несколько ложек соуса и укладываем помидоры. И так всё повторяем слоями, соус - помидоры, пока всё не закончится. Закрываем плотной крышкой, переворачиваем банку на тарелку. Убираем в холодильник на 10 часов. Потом достаём и кушаем верхние помидорки, так как они были все в соусе. А потом уже нижние дойдут.