Потрясающе вкусная лазанья с ветчиной. Вы должны ее попробовать! | БРАШНО #лазанья #lasagna

🤲Берём: - Ветчина - 400 гр. - Листы лазаньи - зависит от размера. На три слоя. - Лук - 1 шт. - Молоко - 600 мл. - Сливочное масло - 100 гр. - Томатный соус - 150 гр. - Мука - 3 ст.л. - Растительное масло - 2 ст.л. - Орегано - 1/2 ч.л. - Вода - 150 мл. - Чеснок - 3 зубчика. - Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. - Сыр - 100 гр. - Соль, перец - по вкусу. Погнали: 📄Лук нарезаем, как вам нравится. 📄Ветчину нарезаем небольшими брусочками. 📄Обжариваем лук на растительном масле до мягкости. 📄Добавляем ветчину и обжариваем на среднем огне. 📄Добавляем томатный соус, орегано, сушеный чеснок, перец и воду. Все хорошо перемешиваем и туши 5 минут. Затем убираем с огня. 📄Ставим кастрюлю на огонь и растапливаем в ней сливочное масло. 📄Добавляем муку и хорошо перемешиваем венчиком. 📄Обжариваем муку с маслом на небольшом огне 5 минут. 📄Постепенно добавляем молоко и продолжаем мешать. 📄Добавляем соль, перец и чеснок. 📄Помешивая доводим соус до загустения и снимаем с огня. 📄В большой кастрюле нагреваем воду. 📄Листы лазаньи нужно слегка отварить в кипятке. 📄Опускаем каждый лист на 2 минуты. 📄В форму для запекания выкладываем небольшое количество соуса и равномерно распределяем. 📄Затем выкладываем листы отваренной лазаньи так, чтобы покрыть всю площадь формы. 📄Затем слой ветчины с томатным соусом. 📄Сверху заливаем молочным соусом. 📄Повторяем слои два раза. Верхний должен быть слой молочного соуса. 📄Посыпаем верх сыром и отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 49 минут. 📄Готовую лазанью разрезать на порции и подавать. 📄Готово! Такие дела. Приятного аппетита. Если нравится такие видео, ставь лайк и подпишись, скоро я приготовлю для тебя что-то интересное. Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь - это очень помогает развитию канала и дополнительно мотивирует выпускать для вас новые ролики, а также делитесь рецептами с друзьями. Кроме того, если у вас есть желание поддержать канал финансово, вы можете воспользоваться ссылкой ниже. Заранее спасибо. For cooking we will need: - Ham - 400 gr. - Lasagna sheets - depends on size. For three layers. - Onions - 1 pc. - Milk - 600 ml. - Butter - 100g. - Tomato sauce - 150g. - Flour - 3 tablespoons. - Vegetable oil - 2 tablespoons. - Oregano - 1/2 tsp. - Water - 150 ml. - Garlic - 3 cloves. - Dried garlic - 1/2 tsp. - Cheese - 100 gr. - Salt, pepper - to taste. Let’s begin cooking: 📄Chop the onions as you like. 📄Chop the ham into small slices. 📄Fry onion in vegetable oil until soft. 📄Add the ham and fry over medium heat. Add tomato sauce, oregano, dried garlic, pepper and water. Stir everything well and stew for 5 minutes. Then remove from heat. 📄Start the pan on the fire and melt butter in it. 📄Add the flour and mix well with a whisk. 📄Fry the flour and butter over low heat for 5 minutes. 📄Gradually add the milk and keep stirring. 📄Add salt, pepper and garlic. 📄Stir until sauce thickens and remove from heat. 📄Heat water in a large saucepan. 📄The lasagna sheets need to be boiled slightly in boiling water. 📄Lower each sheet for 2 minutes. 📄Pour a small amount of sauce into the baking dish and spread evenly. 📄Then lay out the boiled lasagna sheets so that they cover the entire area of the mold. 📄Followed by a layer of ham and tomato sauce. 📄Pour the milk sauce on top. 📄Repeat the layers twice. The top should be a layer of milk sauce. 📄Sprinkle cheese on top and send to bake in preheated oven to 180 degrees for 49 minutes. 📄Cut finished lasagna into portions and serve. 📄Done! Enjoy your meal. Поддержать канал: _________________________________________________________ If you liked the video, please like and subscribe - this greatly helps the development of the channel and additionally motivates you to release new videos for you, as well as share recipes with friends. In addition, if you have a desire to support the channel financially, you can use the link below. Thank you in advance. To support the channel: