МЯСО, КОТОРОЕ БУКВАЛЬНО РАСПАДАЕТСЯ НА ВОЛОКНА!

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Говядина (мякоть) — 1 кг ✔️Лук репчатый — 500 г ✔️Перец болгарский — 250 г ✔️Помидоры свежие или томаты в с/с кусочками — 700 г ✔️Перец острый свежий — 1 шт. ✔️Чеснок — 3-4 зубчика ✔️Уцхо-сунели (голубой пажитник) — 1/2 ч.л. ✔️Хмели-сунели — 1/2 ч.л. ✔️Перец красный молотый — 1/3 ч.л. ✔️Масло сливочное — 50 г ✔️Масло растительное — 2 ст. ложки ✔️Кинза свежая — для подачи ✔️Соль — по вкусу