無花果と胡桃とクランベリーのパン | Fig, Walnut, and Cranberry Bread
無花果と胡桃とクランベリーのパン | Fig, Walnut, and Cranberry Bread
粉を変えると当然ながらパンの味も変わります。
材料がすべてです。
だから面白いし奥が深いし楽しい!
リスドォルは軽さがあり、口どけが良くとても食べやすいです♡
フィリングはちょっと欲張りすぎた感じもしますが、お家で作る
時は家族の好みに合わせて、こんな具沢山にしても^^
少しくらい焦げてもふんわりいかなくても、いい~んです、
みんなでわいわい言いながら食べると美味しいですよ♪
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【Ingredients】4 Bread rolls
★200g Bread flour (Lys d’Or brand)
★5g Sugar
★2g Salt
135g water
2g Dry yeast
12g Unsalted butter(room temperature)
filling:
40g walnuts
80g Semi-dry f