ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! НАКОНЕЦ ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! Как готовлю Маставу гостям! КАК СВАРИТЬ РИС?

мясо (баранина) - 300гр курдючный жир - 50 гр раст.масло - 50 мл лук - 1шт.ср чеснок - 4 зубчика картофель - 2 шт.ср томатная паста - 1 ст.л морковь - 1 шт.ср сладкий перец - 2шт.ср специи - черный перец, зира, соль - по вкусу рис - 500 гр сливочное масло - 50 гр meat (lamb) - 300g fat tail fat - 50 gr vegetable oil - 50 ml onion - 1 pc. garlic - 4 cloves potatoes - 2 pcs. tomato paste - 1 tbsp carrots - 1 pc. sweet pepper - 2 pcs. spices - black pepper, cumin, salt - to taste rice - 500 gr butter - 50 gr et (kuzu) - 300g yağlı kuyruk yağı - 50 gr bitkisel yağ - 50 ml soğan - 1 adet. sarımsak - 4 diş patates - 2 adet. domates salçası - 1 yemek kaşığı havuç - 1 adet. tatlı biber - 2 adet. baharatlar - karabiber, kimyon, tuz - tatmak pirinç - 500 gr tereyağı - 50 gr go’sht (qo’zichoq) - 300g yog ’quyruq yog’i - 50 gr o’simlik yog’i - 50 ml piyoz - 1 dona. sarimsoq - 4 ta chinnigullar kartoshka - 2 dona. tomat pastasi - 1 osh qoshiq sabzi - 1 dona. shirin qalampir - 2 dona. ziravorlar - qora qalampir, zira, t