Умная хозяюшка

Ингредиенты: - 1 стакан муки - 1 стакан воды - 1 яйцо - 1 ч.л. сахара - Щепотка соли - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. В миске смешайте муку, соль, сахар и яйцо. 2. Постепенно добавьте воду, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. 3. Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы он немного застыл. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. 5. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, образуя небольшие лепешки. 6. Жарьте локмуши с обеих сторон до золотистой корочки. 7. Откиньте локмуши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 8. Подавайте локмуши с медом, сиропом, вареньем или посыпьте их сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!