Не многие хозяйки так готовят рыбу, и зря, ведь мужчины оценят!
*Нежная и сочная рыбка с хрустящей корочкой - это мечта любого мужчины! Этот рецепт поможет вам приготовить такую рыбу всего за несколько минут.*
Привет, друзья!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом жареной рыбы в пивном кляре. Эта рыбка получается невероятно вкусной и сочной, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Для приготовления нам понадобится:
Рыба (любая, но лучше всего подходит белая рыба с нежной мякотью)
Пиво
Мука
Крахмал
Соль
Масло растительное
Сегодня я готовлю рыбу Белый Амур. Она крупная, вкусная и костей в ней не так много.
Мне проще разрезать чищенную рыбу на части и филеровать отделив крупные кости.
Но можено просто порезать на стейки толщиной 2 сантиметра.
Кусочки рыбы посыпаю солью, перемешиваю и даю немного времени просолится.
Тем временем готовлю лучший кляр, который сделает корочку хрустящей.
В 100 мл. пива добавлю немного соли, столовую ложку крахмала и две столовых ложки муки.
Хорошо резмешаю и вылью все к рыбе.
Смешивая получаю равномерное распределение по рыбе.
Теперь можно отправлять все на сковороду.
Выкладываю в разогретое подсолнечное масло каждый кусочек отдельно и жарю со всех сторон.
Не стоит делать сильный огонь, но и на медленном золотистой корочки не получить.
В зависимости от размера кусочков жарю с 2 или с 4 сторон.
Снимаю с огня на бумажные полотенца что бы убрать излишки масла.
Такая рыбка невероятно вкусная в горячем виде и останется не менее сочной когда остынет.
Пробуйте приготовить по этому рецепту и не забудьте оставить комментарий под видео.
Приятного аппетита!
Этот рецепт очень простой и быстрый, но результат вас приятно удивит. Рыбка получается очень вкусной и сочной, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Я уверена, что этот рецепт оценят мужчины. А вы уже пробовали готовить рыбу в пивном кляре?
Дополнительные рекомендации:
Для более хрустящей корочки можно добавить в кляр немного яичных белков.
Если вы не любите слишком жирную рыбу, можно обжарить ее на гриле.
Для более пикантного вкуса можно добавить в кляр немного специй, например, чесночного порошка, паприки или черного перца.
Я надеюсь, что этот рецепт вам понравится. Приятного аппетита!
#recipe #рыба #простойрецепт
1 view
90
15
1 month ago 00:29:18 1
ЛЕВЫЕ VS ЛИБЕРАЛЫ. Возможен ли союз?
1 month ago 00:23:24 1
Доллар США РУШИТСЯ, и они не знают, как это остановить.
1 month ago 01:20:40 1
70 ТАИНСТВЕННЫХ МЕСТ, КОТОРЫЕ ЗАПРЕЩЕНО ПОСЕЩАТЬ
1 month ago 00:03:12 1
Я ехала домой. Любимая музыка Царской семьи
1 month ago 00:46:37 1
Нельзя Смеяться | Смех с водой, метание вешалок, истории, шарик в лунку | Баженов, Генич
1 month ago 00:48:15 1
Алла Сигалова. Смотри вперёд и не оглядывайся!
1 month ago 01:30:56 1
МОГУТ УДАЛИТЬ ЗА 24 ЧАСА! ЗАПРЕЩЕНО ДЛЯ ПОКАЗА ВО МНОГИХ СТРАНАХ!
1 month ago 00:10:04 1
Шоколадный ВЕЛЮР ☆ СЕКРЕТЫ, ОШИБКИ и много ПОЛЕЗНОЙ информации!!!
1 month ago 00:06:35 1
DL Audio Piranha 12 V.2 новый губастый саб всего за 5590
1 month ago 00:09:52 1
Дефицит этого витамина вызывает головокружение🙌
1 month ago 00:07:28 1
#01 Судьи АХ**ВАЮТ от своей вседозволенности и безнаказанности! Липецк ’2016.
1 month ago 01:01:37 1
Судмедэксперт Туманов: смерть от ядерного взрыва, тайна перевала Дятлова и ухода Мэрилин Монро
1 month ago 00:38:31 1
заброшенная деревня в глухой тайге и неожиданная и не самая приятная находка
1 month ago 00:30:15 1
Эта ТРАВА заменит вам целую аптеку... Растет везде а мы и не знаем.
1 month ago 01:06:38 1
“О детях по-взрослому“: От года до 3-х лет. Людмила Петрановская.
1 month ago 00:06:34 1
Динамо-машина Грамма: ошибка, которая подарила нам свет.
1 month ago 00:22:43 1
Всё во имя науки 🧪 E02 🤖 Могучие Рейнджеры: Мегафорс ⚡ Могучие рейнджеры
1 month ago 00:07:03 1
ЛИПЕЦК ЗА 24 ЧАСА | От минеральных вод до зеленых парков: обзор лучших мест для отдыха и прогулок
1 month ago 00:03:08 1
НЕТВОЙ - На память мне (Премьера трека, 2023)
1 month ago 00:05:31 1
Раскрыта Тайна Столетия! Итальянское ПЕЧЕНЬЕ Бискотти и Кантуччи НЕ ОДНО И ТО ЖЕ!