ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК / TURKISH BREAKFAST

Дорогие друзья, здравствуйте. Сегодня предлагаю сделать Турецкий завтрак по рецепту моего старого доброго друга Дельфина. Dear friends, hello. Today I propose to make a Turkish breakfast according to the recipe of my good old friend Dolphin. Нам понадобится: Для волшебно вкуснейших блинов: 2 стакана (200г каждый) молока, 1 стакан воды, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 3 ст. ложки подсолнечного масла, 2,5 стакана пшеничной муки. We will need: For magically delicious pancakes: 2 cups (200g each) milk, 1 cup water, 1 egg, 2 tbsp. spoons of sugar, 1 teaspoon of salt, 3 tbsp. spoons of sunflower oil, 2.5 cups of wheat flour Для начинки: творог с изюмом, соленый творог с зеленью, копченое мясо с сыром и свежими помидорами, яблочное повидло, паштет и вообще любая другая начинка. Та, что вам нравится. Хоть омлет, хоть грибочки с мясом. Блины универсальные, вкусные, прекрасно подойдут для всего, чего только душа пожелает. Например, скумбрия горячего копчения. Фантазиру