Универсальная мясная закуска. Паштет из тонкого, дешёвого сала | Universal meat appetizer
Идеальная закуска из тонкого (самого дешевого) сала и мяса. Я использовала гуляш из свинины, но можно любое мясо, даже куриное. Этот паштет - палочка выручалочка. Добавляю в каши, вермишель, тушеный картофель, в суп и к тушеным овощам ( 1 чайная ложка на порцию творит чудеса). А бутерброд - просто сказка. И вообще, выручает в качестве перекуса, если нет времени на готовку.
Приправу, в данном случае, использовала готовую - 15 овощей и трав, раньше готовила 10 овощей... Вкус немного отличается от набора специй, а количество соли зависит от того, насколько посолено сало и есть ли соль в самих специях. Иногда даже не солю.
Хранить можно в прохладном месте до полу года, но у меня часто заканчивается раньше.
#мясной_паштет #мясная_закуска #паштет_из_сала #из_тонкого_сала #мясная_намазка
Ингредиенты:
2,5 кг тонкого сала
700 г любого мяса (у меня свиной гуляш)
500 г лука
500 г моркови
8 яиц
2-3 головки чеснока
80 г смесь овощей и трав
соль по вкусу
перец по вкусу
Из эт
1 view
271
68
2 weeks ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
2 weeks ago 00:02:41 1
Просто, но при этом ОБАЛДЕННО вкусно. Вкуснятина из творога на завтрак за 10 минут!
2 weeks ago 00:04:30 1
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
2 weeks ago 00:03:36 1
Турецкий пирог. Сверху хрустящий, нежный внутри. Отличный рецепт универсального теста.
2 weeks ago 00:02:42 1
ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!
2 weeks ago 00:03:40 1
Когда хочу Вкусных котлет, но ЛЕНЬ Стоять у ПЛИТЫ готовлю так! По вкусу как со сковороды
2 weeks ago 00:01:55 1
Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!
2 weeks ago 00:02:22 1
Сочный Пирог на кефире за 9 минут + время на выпечку
2 weeks ago 00:02:07 1
Салат “Гости в шоке из чего же он!“ А вкусный какой!
2 weeks ago 00:03:28 1
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
2 weeks ago 00:02:58 1
Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше
2 weeks ago 00:01:45 1
Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!
2 weeks ago 00:02:03 1
Каждый день пеку к чаю, но такие пряники пеку чаще всего Уж очень вкусные и воздушные они получают
2 weeks ago 00:06:21 1
Весенний суп из молодой крапивы с яйцом! Вкусный и полезный суп из первой зелени! Щи из крапивы
2 weeks ago 00:02:29 1
На ВКУС КАК СВЕЖАЯ, Готовлю ТАК КЛУБНИКУ на зиму уже много лет!
2 weeks ago 00:02:23 1
Подсела на эту ЗАКУСКУ, готовлю на все праздники и просто так, когда хочется ВКУСНОГО!
2 weeks ago 00:05:36 1
Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.
2 weeks ago 00:01:43 1
Очень Очень Вкусная Закуска! Весь Секрет в Маринаде!
2 weeks ago 00:01:44 1
Мягчайшее печенье с яблоками “Остановиться Невозможно“
2 weeks ago 00:06:37 1
Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!
2 weeks ago 00:05:23 1
Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке
2 weeks ago 00:01:55 1
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
2 weeks ago 00:02:26 1
Грибной соус со сметаной грибная подлива к любому гарниру Люда Изи Кук универсальный соус для всего
2 weeks ago 00:02:29 1
Харя. Как я могла забыть об этом рецепте! Спасибо маме, напомнила