Грибы

Грибы начинают усиленно расти со второй половины лета, так как к этому времени хорошо прогрелась почва и в ней достаточно влаги. Встречаются грибы до глубокой осени. Замечено, что некоторые грибы растут около опредеоённых деревьев. Белые – вблизи берёз, елей, дубов; подосиновики могут расти рядом с осиной, сосной, берёзой, елью, лиственницей; рыжики – под елью, сосной; маслята – под сосной; подберёзовики – под берёзой. Грибы используют в пищу. Их жарят, солят, сушат, маринуют. Среди грибов есть несъедобные, ядовитые. Если они попадут в пищу, человек может отравиься. Отравление грибами нередко приводит к смерти. Самый ядовитый гриб – бледная поганка. Человека, съевшего бледную поганку, спасти нельзя. Поэтому никогда не бери незнакомые грибы. Никогда не срывай грибы зря: грибами питаются многие птицы и звери, некоторыми ядовитыми для человека грибами лесные животные лечатся. Так, красный мухомор служит лекарством для лосей. Не надо собирать старые грибы. В них тоже есть опасный для человека яд. Такие г