На сколько ГЛУТАМАТ усиливает вкус. Пельмени
******Рекомендую также посмотреть********
◾ Грузинская пицца. Хачапури мегрули :
◾ Я нашел лучшую начинку для осетинского пирога :
◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА :
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид :
◾ Фокачча :
◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ :
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда :
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) :
◾ Как раскатать тесто. 3 способа :
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы :
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ :
***Тесто***
Мука-400г
Вода-200мл
Соль-12г
***Начинка***
Фарш свиной-500г
Фарш куриный-500г
Репчатый лук-4головки
Чеснок-4зубчика
Сушеный майоран-1ч.л
Сушёная сладкая паприка-1ч.л
Сушеный базилик-1ч.л
Пучок петрушки и укропа
Соевый соус-60мл