Узнает ли парфюмер собственные ароматы?

Каждый уважающий себя парфюмер считает, что создает уникальные ароматы. Ведь иначе — какой смысл?.. А уникальный аромат можно узнать даже с завязанными глазами. Или нельзя? Вместе с Валери Пианелли, парфюмером Comptoir Sud Pacifique, мы решили это проверить. Буквально: