Мини кесадильи | Рецепт от Kukmara

Оригинальное вкусовое сочетание блюда непременно запомнится вашим родным. Это отличный вариант закуски под хороший фильм или сериал. Сковорода-чудушница 32 см, АП (темный мрамор) со съемной ручкой Сковорода 22/6 см с антипригарным покрытием (темный мрамор) с ручкой Ингредиенты: Лепешки – 1 уп. Куриное филе – 2 шт. Перец болгарский – 1 шт. Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 3 ст.л. Сыр – 250 г. Соль, сахар, перец, паприка, специи для курицы – по вкусу Укроп – для украшения Соус острый – по желанию Репчатый лук нарезаем полукольцами, болгарский перец – соломкой и обжариваем их на растительном масле с добавлением соли, сахара и перца до мягкости. Добавляем куриное филе, специи, обжариваем до готовности курицы. После добавляем сметану и тушим пару минут. Выключаем огонь, добавляем чеснок, перемешиваем. Лепешки режем пополам. Выкладываем начинку и сыр, закручиваем в рожок. Перекладываем на чудушницу в виде солнышка, посыпаем сыром и отправляем в духовку (максимальный разогрев) на 5-7 минут. Посыпаем небольшим количеством укропа. Подаем с острым соусом – это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!